依據教育部國民及學前教育署113年10月7日臺教國署學字第1130115242號函(附件)辦理。

食藥署為提升外籍從業人員之餐飲衛生知能，已將食品中毒防治及餐飲衛生相關素材翻譯為多國語言，並置於該署官網(網址：https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=12724)，請學校向校內餐飲業者宣導，多加利用，並應落實自主管理，以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。